1.面相館-招牌拌麵組
(全素)麻醬刀削麵:刀削麵100G/麻醬醬包20G/醬油包22G
(全素)椒麻拉麵:拉麵100G/椒麻醬包30G
(五辛素)香蔥拉麵:拉麵100G/香蔥醬30G
2.面相館-經典湯麵組
鵝油海鮮湯米粉 : 米粉50G/鵝油香蔥醬17G/海鮮湯粉11G
清麻油藥膳薑母鴨麵線:麵線100G/素食薑母鴨醬包50G/藥膳食材綜合包10G
潮洲複方肉骨茶湯麵: 麵100G/肉骨茶藥膳包10G/胡椒雞湯22G
3.面相館-素食拌麵組(全素)
黑金芝麻拌麵: 麵條100G/黑芝麻醬25G/醬油15G/香油包10G
老薑麻油細麵: 細麵100G/老薑麻油醬30G
香鬆素滷拌麵 : 麵體100G/素滷醬30G/香鬆5G
4.面相館&鵝房宮 黃金鵝蔥醬拌麵 聯名款
盒內含有三種口味乾拌麵:
鵝油香蔥:麵體100g、醬包28g
拌麵花麻醬香拌麵:麵體100g、醬包48g
干貝海鮮拌麵:麵體100g、醬包28g
▲盒內獨家贈送鵝油辣椒醬一包。
煮法:
1.依照喜歡的份量,在水滾後放入 (水量最少要淹過麵體 )
2.等麵體在滾水中略為軟化(大概要1-2分後 )再用筷子輕輕將麵體撥開
3.如果水量夠多,煮麵過程可以不用在加水,並再4分鐘後可轉中小火 (避免煮麵水溢出)
4.可以照喜好增減烹煮時間,(如果是刀削麵體,麵體邊緣呈現透明狀 基本上已有7分熟透)
5.如果要重複煮多份麵或是一次煮較多的麵,請留意更換水(麵煮起來才不會糊糊)或是水量要夠多
Reviews
There are no reviews yet.